.png)
Porcelánové šálky lungo Thun 1794
Lungo je druh espressa, ktoré je pripravené dlhším časom extrakcie, čím sa získa väčší objem kávy. Na lungo sa často používajú väčšie šálky s objemom okolo 150-180 ml (5-6 unce). Táto veľkosť umožňuje dlhšiu extrakciu kávy, čo vytvára mierne slabší, ale bohatší a vyváženejší chuťový profil. Väčší objem šálky taktiež umožňuje dlhšiu dobu kontaktu medzi vodou a kávou, čo umožňuje uvoľnenie viacerých aromatických látok a dochucovadiel. Lungo je obľúbený pre svoju intenzitu a silnú chuť, a tiež ako základ na prípravu kávových nápojov s mliekom, ako je napríklad latte alebo cappuccino.
Stránka 1 z 2 -
21 položiek celkom
Značky
Zobrazených položiek: 21
